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plan de cuisson cuisine moderne

CUIDADO ¡QUEMA!

NON DIRECTAMENTE SOBRE EL PLAN DE TABAJO

No apoyar directamente sobre las encimeras ollas, sartenes o herramientas hirviendo o sobrecalentadas. El fondo de las ollas en contacto directo con la llama de gas alcanza temperaturas muy elevadas y, a pesar de que los distintos materiales utilizados tienen buenas resistencias al calor, es inevitable que, si se apoyan directamente sobre la encimera al final de la cocción, se dañe la superficie. Éste es el motivo por el cual sugerimos utilizar como base de apoyo para las cacerolas un material aislante como tablas para cortar o tablas normales de madera, de polietileno o centros de paja trenzada.

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